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यह आहार फ्लू के संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है

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केटो आहार फ्लू वायरस से लड़ने में मदद करता है

तथाकथित केटो आहार हाल के वर्षों में तेजी से लोकप्रिय हो गया है। यह प्रवृत्ति बहुत कम कार्ब, लेकिन उच्च वसा वाले आहार है। यह आहार न केवल आपका वजन कम करने में मदद कर सकता है, यह फ्लू वायरस को भी ठीक करने में मदद कर सकता है। यह यूएसए के एक नए अध्ययन द्वारा दिखाया गया है।

चूहे खिलाया केटोजेनिक आहार फ्लू वायरस से लड़ने के लिए बेहतर थे चूहों की तुलना में उच्च कार्बोहाइड्रेट भोजन खिलाया। यह न्यू हेवन (कनेक्टिकट) में येल विश्वविद्यालय के एक नए अध्ययन का नतीजा है, जो "साइंस इमामोलॉजी" पत्रिका में प्रकाशित हुआ था।

पूरी तरह से अप्रत्याशित खोज

"केटोजेनिक आहार बहुत अधिक वसा वाले, कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार हैं, जो उपवास के चयापचय की स्थिति की नकल करते हैं," वैज्ञानिक मेडिकल सोसायटी के कार्यकारी समूह द्वारा प्रकाशित एक पुरानी दिशानिर्देश में सोसायटी फॉर न्यूरोपेडिएट्रिक्स बताते हैं। वी। (AWMF) प्रकाशित किया गया था। इस तरह के आहार का उपयोग न केवल वजन घटाने के लिए किया जाता है, बल्कि विभिन्न रोगों के लिए भी किया जाता है।

नए अध्ययन के अनुसार, यह आहार फ्लू वायरस के खिलाफ भी मदद करता है। जैसा कि विश्वविद्यालय ने एक बयान में लिखा है, केटोजेनिक आहार फेफड़ों में टी कोशिकाओं के एक सबसेट को सक्रिय करता है जो पहले इन्फ्लूएंजा के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया से जुड़ा नहीं है, और वायुमार्ग कोशिकाओं से बलगम उत्पादन में सुधार करता है जो प्रभावी रूप से वायरस को रोकते हैं कर सकते हैं।

"यह एक पूरी तरह से अप्रत्याशित खोज थी," सह-लेखक अकीको इवासाकी ने कहा, इम्यूनोलॉजी और आणविक, सेलुलर के प्रोफेसर, और येल विश्वविद्यालय में विकासात्मक जीव विज्ञान और हॉवर्ड ह्यूजेस मेडिकल इंस्टीट्यूट में प्रमुख अन्वेषक हैं।

उच्चतर जीवित रहने की दर

अनुसंधान परियोजना दो प्रशिक्षुओं के दिमाग की उपज थी: रयान मोलोनी ने इवासाकी की प्रयोगशाला में काम किया, जिसमें पाया गया कि इनफ़ैममासोम उनके मेजबान में हानिकारक प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकते हैं। और एमिली गोल्डबर्ग ने येल विश्वविद्यालय से सह-लेखक विशा दीप दीक्षित की प्रयोगशाला में काम किया। वहां यह दिखाया गया कि केटोजेनिक आहार ने इन्फ्लामेसम के गठन को अवरुद्ध कर दिया।

दोनों ने सोचा कि यदि आहार फ्लू वायरस जैसे रोगजनकों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकता है। शोधकर्ताओं ने दिखाया कि चूहों ने एक केटोजेनिक आहार प्राप्त किया था और इन्फ्लूएंजा वायरस से संक्रमित थे, उन चूहों की तुलना में जीवित रहने की दर अधिक थी जो कार्बोहाइड्रेट युक्त सामान्य आहार प्राप्त करते थे।

फ्लू के संक्रमण से लड़ें

विशेष रूप से, शोधकर्ताओं ने पाया कि केटोजेनिक आहार ने गामा-डेल्टा टी कोशिकाओं, प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं को छोड़ दिया, जो फेफड़ों के सेल अस्तर में बलगम का उत्पादन करती हैं - जबकि कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार नहीं था। जब चूहों को जीन एन्कोडिंग गामा डेल्टा टी कोशिकाओं के बिना नस्ल किया गया था, तो केटोजेनिक आहार ने इन्फ्लूएंजा वायरस के खिलाफ कोई सुरक्षा नहीं दी।

"इस अध्ययन से पता चलता है कि जिस तरह से खाने से केटोन शरीर का उत्पादन करने के लिए शरीर वसा को जलाता है, एक फ्लू संक्रमण से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है," दीक्षित ने कहा। (विज्ञापन)

लेखक और स्रोत की जानकारी

यह पाठ चिकित्सा साहित्य, चिकित्सा दिशानिर्देशों और वर्तमान अध्ययनों की आवश्यकताओं से मेल खाती है और चिकित्सा डॉक्टरों द्वारा जाँच की गई है।


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